0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста
Среда, 10 мая 2017 13:17

Овощное рагу с машем

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Овощное рагу с машем

Ингредиенты:

пророщенный или вымоченный 12 часов маш

тыква (или кабачок)
морковь
картошка
перец душистый горошком
соль (чёрная)
асафетида по желанию
масло рыжиковое

Все овощи моем, чистим и нарезаем кубиками. В сковороду с высокими стенками наливаем немного воды, добавляем душистый перец и морковь, поверх моркови картошку и закрываем крышку. Готовим на медленном огне минут 10 (до полуготовности). Добавляем маш и тыкву, закрываем крышку и готовим ещё минут 5-10. Готовое рагу солим (по желанию) и заправляем маслом. Очень хорошо по вкусу подходит нерафинированное рыжиковое масло.

Прочитано 187 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены