0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста
Четверг, 11 мая 2017 12:19

Рагу с рисом

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Рагу с рисом

Ингредиенты:

2 ст.л.Риса бурого и красного,

2-3 ст.л.проростков чечевицы,

1 средняя морковь,

1/2 свеклы,

кинза, кумин, куркума, соль и др.специи по желанию,

масло кунжутное или оливковое (нерафинированное)

 Моем рис и замачиваем на 6-10 часов. Ещё раз промываем, добавляем немного кумина и заливаем водой (на 0,5- 1 см. выше уровня риса). Варим с закрытой крышкой на медленном огне10 мин.

Морковь, свеклу режем кубиками, добавляем специи и тушим с небольшим количеством воды плотно закрыв крышку 10-15 минут. Немного остужаем и добавляем Проростки. Выкладываем в тарелк готовый рис и сверху рагу. Заправляем маслом.

Прочитано 134 раз

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены