0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста
Четверг, 11 мая 2017 12:21

Рагу с тыквой и машем

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Рагу с тыквой и машем

Ингредиенты:

Тыква

Морковь

Картофель

Маш (предварительно размочите 12-15 часов)

Кориандр молотый

Асафетида

Соль чёрная или морская

Масло рыжиковое нерафинированное

Рецепт: Овощи берём в равных пропорциях, чистим и режем кубиками. В сковороду с высокими стенками выкладываем морковь и тыкву, добавляем немного воды, закрываем крышкой и тушим на медленном огне 10 минут. Добавляем картофель и маш (не перемешивая) и тушим ещё 10 минут. Затем убираем с плиты и добавляем специи, перемешиваем, закрываем крышкой и оставляем ещё минут  на 3-5. Раскладываем по тарелкам и заправляем рыжиковым маслом. Можно посыпать свежей порубленной зеленью.

Прочитано 147 раз
Другие материалы в этой категории: « Рагу с рисом Салат с морской капустой »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены