Сочиво сыроедческое

Ингридиенты: Проростки пшеницы 3 ст.л.

Проростки подсолнечных семечек 2 ст.л.

Сухофрукты (урюк, чернослив) 4 ст.л.

Мак ½ ст.л.

Грецкий орех 1 ст.л.

Мёд 2-3 ст.л.

Сухофрукты промываем и замачиваем на 2 часа, чтобы размягчились. Грецкий орех замачиваем на 10-12 часов, мак – на 2-3 часа. Сухофрукты мелко нарезаем кубиками, добавляем проростки, мак, тёртый грецкий орех и мёд. Всё тщательно перемешиваем. По желанию можно добавить специи (корица, кардамон, гвоздика). Выкладываем в вазу. Можно красить сверку ксочками сухофруктов и орехов.