Салат кольраби с проростками овса.

Салат кольраби с проростками овса.

Ингридиенты: Капуста кольраби 300 гр., цедра 1 апельсина,  5-6 ст.ложек проростков овса, (соль, масло нерафинированное по желанию).

Капусту кольраби натираем на терке длинной соломкой и выкладываем на блюдо, добавляем цедру апельсина, натертой на мелкой терке (солим по желанию), перемешиваем и сверху посыпаем проростками овса. Можно заправить маслом (по желанию).

Вверх