Пятница, 05 мая 2017 12:08

Амарант

АМАРАНТ        

Недавно растение под названием «амарант» получило мировое признание — продовольствен­ная комиссия ООН присвоила ему престижный статус «Культура XXI века». Почему же это расте­ние удостоилось столь высокого титула, в чем секрет его успеха? Скажем сразу, что пристальное внимание к амаранту обьясняется прежде всего тем, что его семена содержат рекордное количест­во особого вещества — сквалена. Это делает его мощным активатором иммунитета, подавляющим многие патологические процессы, в том числе, как считают ученые, и рост раковых клеток. 

Опубликовано в Виды проростков
Top