0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста
Понедельник, 30 ноября -0001 00:00

Пицца веганская

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Пицца веганская

Тесто:

1 ст.л.ржаной муки

1 ст.л.пшеничной муки 2 сорта

1 ч.л. отрубей

1 ст.л. воды

Немного морской соли

Немного растёртых семян кумина (зиры)

Начинка:

1/3 болгарского перца

1 помидор

Немного петрушки (или сельдерея)

Немного орегано (сушеного)

Заправка: ½ ч.л. оливкового масла нерафинированного

pizza veganskayaПриготовление:

Замешиваем крутое тесто в шар (или два, если пиццы будут небольшими) и даём полежать. Готовим начинку: режем зелень, кружками помидор и соломкой перец (или второй вариант – нарезаем всё мелко). Раскатываем тесто толщиной 2-3 мм и коадём его на разогретую чугунную сковороду, сразу же посыпаем орегано и начинку и закрываем крышкой. Готовим на среднем огне 2-3 минуты. Можно выпекать в духовке, тогда под противень с пиццей нужно поставить противень с водой, чтобы тесто не высохло. Готовую пиццу перекладываем на блюдо (посыпаем солью по желанию) и накрываем чашкой, чтобы тесто немного размягчилось. (В это время можно приготовить салат.) Когда пицца немного остынет, можно слегка сбрызнуть её ароматным оливковым маслом.

 

Прочитано 65 раз
ЖиваяЕда

Создатель

Похожие материалы (по тегу)

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Sitemap