0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста
Понедельник, 30 ноября -0001 00:00

Бездрожжевой хлеб. Начало

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Бездрожжевой хлеб. Предисловие.

Когда-то я занималась танцами. Как и в любом танцевальном коллективе у нас были некоторые ограничения в еде, в большей степени это касалось газированной воды и хлебобулочных изделий (печенье, пирожные и хлеб, особенно пшеничный). За неделю до выступлений эти два продукта нам вообще рекомендовалось исключать из рациона питания, т.к. на сцене нужно выглядеть подтянуто, бодро и обладать легкостью и хорошей пластичностью.

О том, почему вредны хлебопекарные дрожжи, я узнала сравнительно недавно – случайно наткнулась на выступления о хлебопекарных дрожжах, когда задумалась о вакцинации своего малыша и просматривала статьи Червонской Г.П. (вирусолог, член РНКБ РАН и Международного общества прав человека (МОПЧ)) о вакцинации детей.

Хлебопекарные дрожжи (ГОСТ 171-81 от 01.10.2000) являются термофильными, т.е. не погибают при тепловой обработке, они не перевариваются в нашем кишечнике и, попадая в него, вызывают брожение и затрудняют работу всей пищеварительной системы, накапливаются гнилостные бактерии. Так нарушается полезная микрофлора кишечника, которая синтезирует все витамины для нашего организма, нарушается всасывание микроэлементов и других полезных веществ из пищи, которую мы кушаем.

Так возникает дисбактериоз кишечника, авитаминоз, хроническая усталость, серый цвет лица и некоторые заболевания, для устранения чего фармацевтические компании предлагают множество препаратов (какие-то помогают, какие-то нет), в чей состав входят и химические элементы, которые опять же оседают в организме (это указывается в инструкции). Накапливаясь постоянно, токсины не удаляются полностью и зашлаковывают организм, вследствие чего ослабевает иммунитет.
Но какой же аппетитный запах у свежего хлеба, булочек! А ведь хлебопекарные дрожжи были изобретены не так давно... Незадолго до Великой Отечественной Войны их изобрели немецкие ученые, они же опытным путем установили, что такие дрожжи, попадая и накапливаясь в организме, вызывают активный рост патогенных бактерий, опухолевых, раковых клеток, а также вызывают множество других заболеваний. Немецких солдат таким хлебом не кормили, а гуманитарную помощь отправляли в нашу страну даже в послевоенное время.
    Я стала искать рецепты приготовления хлеба нашими бабушками и прабабушками. Хлеб пекли с использованием закваски. Такой хлеб вкусен и полезен, он не вызывает брожения в кишечнике, а наоборот, все витамины и минералы, содержащиеся в хлебе (особенно богат ими ржаной хлеб), легко поступают в наш организм, т.к. микрофлора не нарушена патогенными бактериями, а это важно для поддержания сильного иммунитета.

Прочитано 86 раз
ЖиваяЕда

Создатель

Другие материалы в этой категории: Чудеса бездрожжевого хлеба »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Sitemap