0
Нет товаров
 x 
Корзина пуста
Пятница, 05 мая 2017 09:44

Перцы, фаршированные с проростками овса

Автор
Оцените материал
(0 голосов)

Перцы, фаршированные с проростками овса

Ингридиенты: Болгарские перцы, репчатый лук, белокочанная капуста,  картошка, морковь, Проростки овса, специи (укроп, эстрагон, орегано, зира),  соль по желанию. Для кунжутной пасты: кунжут, черный перец (молотый).

Приготовление: Вырезаем аккуратно плодоножки у перцев и удаляем перегородки с семенами (немного семян можно оставить внутри). Для того чтобы приготовить необходимое количество начинки, наполним все перцы водой и выльем её в чашку, в которой будем готовить начинку, - так мы узнаем сколько нам понадобится продуктов. Возьмём по одной части картошки, капусты, моркови и  проростков овса, немного лука. Варим картошку и делаем пюре. Нарезаем мелкими кубиками остальные овощи, добавляем Проростки, специи, перемешиваем и добавляем картофельное пюре. Ещё раз перемешиваем и плотно начиняем перцы. Готовим в пароварке 15-20 минут. К перцам можно сделать заправку – кунжутную пасту. Предварительно замоченные (1-2 часа) и промытые семена кунжута измельчаем, добавив немного воды и специи (мы добавим черный молотый перец).

Прочитано 179 раз Последнее изменение Суббота, 06 мая 2017 01:32
ЖиваяЕда

Создатель

Другие материалы в этой категории: Баклажановые рулеты »

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Sitemap